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杏花鸡(图文) |
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杏花鸡是广东“三大名鸡”之一,为加快杏花鸡发展,2000年我县在杏花镇成立了封开县杏花鸡繁育中心,负责抓好杏花鸡的繁育、提纯复壮和养殖推广, 并成功注册了"金凤凰"牌商标。2002年杏花鸡繁育中心被纳入省级农业扶贫龙头企业扶持发展。
(2011-02-01)
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封开油栗 |
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封开油栗历史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省内外享誉盛名,1988年被评为“广东省优稀水果品种”,主产于长岗镇,覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。近年实施样板示范带动战略,县农业部门先后在长岗镇办起五千亩油栗示范基地,同时长岗镇油栗基地又被列入省“一乡一品”项目扶持开发,并注册了
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麒麟李 |
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麒麟李源于鸡麻李。鸡麻李为翁源三华李中主要品种之一,被评为广东优质水果。1975年,引种到麒麟山。结合科学栽培管理,在麒麟山优质的土壤、气候环境上培育出李果的品质有了很大的提高,形成了独具的品质麒麟李。麒麟李主要特色:麒麟李一般在5月底～6月底成熟,一株果树的李子成熟的时期是不同的,一般成熟期长达一个多月。麒麟
(2011-02-01)
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龙潭莲藕 |
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“西河莲藕熟，南国果馨香。”自古以来莲藕就有除热清胃，消散瘀血，养血补心之功效。产于封开县莲都镇龙潭村的龙潭莲藕，更是南国莲藕中的一枝独秀。相传唐代年间，在龙潭处有龙宫庙，在地震下陷而成为深潭，不久自潭中长出一片莲花，后人将其莲藕晒干煲汤，汤色乳白，发觉具有润肺凉血、止咳之功效；生炒清香爽口，风味
(2011-02-01)
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杏花白马茶 |
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杏花白马茶因产于封开县杏花镇境内海拔千米的白马山上而得名，此茶属绿茶系列，茶色清绿微黄透亮，味道淳厚、幽香，具有生津止渴、健脾开胃、消食解酒、提神醒脑等功效，而且还是清热消炎解暑的良药。
(2011-02-01)
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