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云浮特产——云安柑桔
文章出处:经济植物论坛 发布时间:2012-07-18

        12月,桔子红了,号称“广东柑桔第一县”的云安县又一次拉开了丰收的大幕。从外地涌来的大批采购人员活跃于乡间地头,大中型货车川流不息,满载而归。各批销点汇聚的信息让人兴奋不已:沙糖桔的收购价每市斤2.4元,较去年上升了0.3-0.4元,而且供不应求。

  云安县连续14年实现柑桔种植增产增收,当地农民广泛流传一句顺口溜:“种一亩桔温饱有望,种三亩桔致富奔康,种五亩桔喜建新房。”然而,这个长盛不衰的奇迹到底还能够延续多久呢?

  种桔:年增8000亩

  云安县柑桔种植业的发展折射出当地农业经济结构调整,以及政府主导产业发展的思路与方法。

  1983年,历史上就有柑桔种植传统的云安南盛镇农民在镇政府鼓励下,开始规模化种植柑桔。1996年云安建县,县委县政府通过调研,正式确立以柑桔作为农村经济主导产业的思路,在全县掀起种植热潮,以平均每年高于8000亩的速度扩张。

  柑桔产业的迅速扩张,得力于政府以点带面的工作方法。2004年春,云安县继南盛镇后,又在前锋镇?蓬村创办了万亩柑桔种植示范基地。按“山顶种松、山腰种果、山下开鱼塘”原则,实行统一规划,连片开发,由县委、县政府在资金和政策上大力扶持,鼓励农民大胆种植。当农民的积极性被调动起来,产业发展到相当规模时,政府工作重心适时转移到柑桔种植的技术与质量和产品市场开拓上,包括培育龙头企业和农民专业化组织,与科研机构合作,注册商标,兴建市场等等。

  在全国水果市场柑桔一枝独秀,连续14年价格稳中有升的大好市况下,在地方政府全力推动下,云安县几乎所有可开发的土地都种植柑桔。全县坡度25度以下可供种植的缓坡地面积25.5万亩,目前已开发面积18万亩,加上水田种植共23万亩。主要品种有两个,砂糖桔19.2万亩,贡柑3.8万亩。

  上述数字是官方统计,更真实的情况是,在利益驱动下,广大农民早就将山地种植远远突破了25度坡度以上。收获季节,乘车进入产区,公路两旁漫山遍野都是桔树,成为当地农民的“金山”。

  卖桔:人均2200元

  种柑桔过上好日子是云安农民现实的写照。12月6日上午,南盛镇组织委员盘树东带笔者采访大枧村,随机采访正在采摘柑桔的农户。

  收获季节,当地惯例是女人负责采摘,男人负责运销产品。黎金棠的妻子正在自己承包的山地上指挥着一群广西籍雇工忙活。和她交谈中得知,黎家种沙糖桔10年,现有桔树4000棵,雇长工2人,农忙时雇短工20人。

  农村人虽然不愿直接告诉外人自己的收入,但盘树东当着大家的面作了推算:假设她4000棵柑树只有一半即2000棵进入收成期,以每棵产量50斤计,按现时的收购价,黎家今年的毛收入也有24万元,去除成本8万元,纯收入应有16万元,这是最保守的估计了。

  在木枧村支书王力文家里,他告诉我们,黎金棠家在该村经济只算中等人家,他所在的黎屋村小组共11户58人,去年人均收入达到3.8万元。木枧村9个村民小组,共252户,1087人,本村种植柑桔5000亩,异地承包2000亩,户均种植28亩,去年人均收入达到8000元以上,全村九成五农户建了新楼房,全村有60辆私人汽车。

  在后于南盛发展柑桔种植的前锋镇,人均种柑纯收入达到1.35万元的示范村就有16条之多。就全县而言,去年柑桔产值6亿元,全县农民单柑桔一项,就达到人均收入2200元。

  前景:五年产量翻番

  “柑桔还能火多久?”对这个问题,在云安,上至县镇干部,下至普通农民,都会伸出一个巴掌对你说:“最少5年之内不衰。”

  追问其理由,回答也颇为相似:“5年前就有人提出这个问题,结果是大胆的发财了,胆小的后悔了。”

  云安县柑桔种植面积23万亩,投产面积仅10多万亩,即使从现在起种植面积不再扩大,5年之内产量也翻番。如果从更大范围看,不仅广东省各市县在大力发展种植,江西、福建等省也在大力发展种植,而且套路几乎雷同:市场看好—政府主导—试点带面—先上规模—后抓质量与市场。虽然各自吆喝自己的产品是最好的,但都没有绝对的优势。

  仅云安一县,5年之内产量将倍增,市场究竟有多大?中国农产品“上升-高峰-积压-低谷-复苏-上升”之铁律能被柑桔打破吗?云安农民为这个问题困扰多年,其中有先知先觉者作出行动。黎金棠妻子说,她家早在多年前就不再扩种,挣到的钱计划在异地包山种速生林。南盛镇副镇长梁英艺、盘树东委员、木枧村支书王力文也谈到了当地一些农民在县城和云浮购商铺出租,以及其它方式分散投资。但是,对广大中小农户来说,种柑桔仍然是主要经济来源,他们与这个产业同呼吸、共命运。

  没有人能够准确回答柑桔还能火多久,需要探讨的是如何做得更好。我们在云安县与干部群众请教过这个问题,也与省内有关专家交换过意见,较为一致的看法是:近期应尽快由政府有关部门主持,用社会科学研究招标方式,完成对全国柑桔产业及市场调查,各产区的地方政府依据科学的数据制订柑桔产业中长期发展规划。各龙头企业、专业合作社及种植户才能在知己知彼的基础上,自行决定调整种植结构并承担经营风险。

  “政府无需帮农民卖柑,但应该做农民无法做到的事。”云安县一位干部这样说。 摘自:南方农村报

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