南山

　　自从一次过关时停留在沙头角的某一个海鲜酒家食过一次点心后，辉一直念念不忘要再次去第二次。于是，国庆假，知道我来到了南山西丽，便驱车来接我到香港西湾找表姐他们一起。天色昏黄，金色的海流混着泥沙和杂物流向远方，我们一行六人再次进入沙头角食街的一个叫北海渔村的，店内依然坐到爆棚。
 
　　有人说深圳的饮食集结了全中国的精华，这话我很赞成。深圳人来自全国各地，你能在这里吃到任何风味特色的地方菜，而且价格低服务好。而且，沙头角是深圳与香港交会的地方，地处广东省东南部，深圳经济特区的东部，背靠深圳最高山梧桐山，面向大鹏湾，东连盐田港区及大、小梅沙，西接香港新界，距深圳市区十多公里。听老一辈讲，沙头角名称的由来也很有故事，相传清朝一位大臣有次来到这里巡视海防，天还没亮就乘轿子登上了梧桐山，当太阳渐渐从海防沙滩一角冒出来，霞光照射在银色的沙滩上，与碧波粼粼的大海连成一片，而一轮还没有完全隐去的月亮仍静静悬挂在海湾的天空上，太阳与月亮同在，竞放光芒。这位大臣便情不自禁地吟道：“日出沙头，月悬海角”。沙头角由此而得名，令整个沙头角充满着灵气。
 

中英街

　　沙头角中英街，是深圳特有的一道风景线，全世界独一无二的“一街两制”街、“社”与“资”的地理分界街、“社”与“资”谁优谁劣的公平竞争街。位于大鹏湾畔沙头角镇内的“中英街”，长不足一里，宽不盈两丈，街心以“界碑石”为界，街两边商店林立，商品来自五大洲。。。。。。

　　坐落某一处的餐厅，都市喧哗的浮尘，被一湾溪水轻柔洗涤。同其它地方相比，它的天空多了一份湛蓝和清新，而让这里出品的美食也多了份纯朴。我们刚坐落，彬彬有礼的服务员就向我们介绍道：每日都有不同的特价菜供应，包括即点即制的风味小炒，味道浓郁的??煲，清淡而健康的各式蒸菜，以及新鲜好味的煲仔饭。完了还不忘婉尔一笑说：“要不要这款国庆特价供应菜？减价不减量。”
 
　　临出门时，姑妈叮咛：秋天，天气转凉，湿度隆低，容易让人们感到口、喉、皮肤的干燥，到外面吃饭，应吃些有生津美阴滋润多汁的食品。少吃辛辣、煎炸的食品。汤或羹，具有润fei保湿滋养身心的功效，是秋季的最好选择，记得每餐必有。 辉自然记得很清楚，他首先点了个“荷叶百合瘦肉汤”。并说道：“秋水伊人，巧手汤羹，秋季靓汤有如秋水一样有韵味。古云：秋水共长天一色，落霞与孤鹜齐飞。汤水，也总和女性有着千丝万缕的关系，所以秋季靓汤，应如古装仕女，色、香、味型具风韵边人，秋色无边。。。。。。”服务员听了，忍不住也给我们介绍说，此汤的原料是用了6克荷叶，300克瘦肉，3个干贝，3朵香菇2个新鲜百合，1500克清水慢火炖了好几个小时而成的。味纯清爽口，滋润养容。呵呵，听得我们口水都要流了。
 
　　从小到大，我最喜欢吃海鲜，无论是虾还是蟹都是我的至爱。于是，在服务员的热情推荐下，我们一至同意来了个海鲜宴。
 
　　“白勺大闸蟹”和“盐局蟹”，一摆上抬，那带着海水的咸味与鲜味，原汁原味的，惹人忍俊不禁。

 　　红扑扑的白勺虾和茶叶局虾，红得耀眼，映衬得相得益彰。海鲜加上蒜蓉的香味就扑鼻而来，我迫不及待的举筷夹虾，一咬之下，发觉蒜蓉的香味连同虾的鲜味令人食欲大动。
 
　　炒花蛤，也许有的人以为它们壳里有很多泥沙而不敢吃食。其实，只要在海里弄回来后再放到清水养一二天就可以食用了，看看下面的这一盆，加点蒜蓉与豆时汁炒，别有一番风味。“老大，先别浪吃，拍下留个记念都好啊。”
 
　　清蒸海泣鱼，常言说，吃多点鱼肉，能增强记忆力。看来也不假，要不然，靠近海边的老爷爷老奶奶们，都是记性特好的呢。
 
　　时油蒸塔沙，这是市场上很难得一见的一种海鲜。它的肉滑而不腻，营养价值也很高。别看它土里土气的，品尝上了能让人回味无穷。更不用说这个是我们自己到盐田码头那里开船搜回来的一味菜式，真是越吃越爱。