“食在广州”,名不虚传。在广州,你可以吃到正宗的粤菜和美点,还可以吃到世界上许多国家和地方的美食,中国各地的美食更是经常可以吃到。广州,是食客的天堂,在这里,你可以尽情地品尝佳肴、美点和风味小吃;享受吃的乐趣和神韵。
食肆中代表着地方文化的摆设
东北菜:金牌酱骨架
为了“食在广州”占有一席之地,近十年来,各省市的饮食商家纷纷到广州开办餐饮业。国内的川菜、鲁菜、赣菜、湘菜、皖菜、京菜、闽莱、苏菜、浙菜、东北菜在广州都有饮食企业,如川菜馆、湘菜馆、上海菜馆、东北菜馆、鲁菜馆、新疆维吾尔餐厅、宁夏回族饭店、回民饭店、黄果树贵州风味酒楼、威虎山餐厅、北方饺子店等。在广州还可以吃到爽滑的云南过桥米线、别有风味的北方水饺和东北菜、辣味十足的四川火锅、甘香酥脆的新疆烤羊肉、皮脆肉滑的北京烤鸭、特别鲜美清香的杭州叫化鸡、甘香不腻的湖南红烧肉、软嫩滑润的福建红烧金钱鲍等等。可以说,在广州就可以吃遍中国。
广州美丽富饶,它是吃喝玩乐的世界,观光旅游的好地方,更是一个吃的天堂。人们到广州来游玩,算是有口福了;在别的地方吃不到的,在广州都会吃到;在别的地方吃到的,在广州可能会吃得更好;在别的地方没听说过的,在广州你不但听说了,见过了,而且还尝过了。“食在广州”会使你留下美好的记忆。当然,“食在广州”,没有三五年的时间,你是不可能尝遍它所有著名菜式和美点的,即使生活在广州几十年的人,也没有多少人做到这一点。
有关“食在广州”的介绍,只是简要的、部分的。至于还没谈到的其他著名菜式和美食,如北园花雕鸡、九记路边鸡、鼎湖上素、糯米鸡、莲蓉包、黄金盏、鲜黄桃饼等等许许多多。 |