又是一年春来到,春暖花开,风和日丽,踏春赏花,从来就是一件赏心悦目的乐事,欣赏那一番有关春田花花的景致,享受这一季老天赐予的美好。油菜花的花形并不美,单独的一花一朵并没什么可看,但是到了花季,成畦成片的金黄色漫开来,淹没着田野村庄和房屋,晴朗的潮湿空气中似飘满了花粉般质感的微尘,把人的思绪、梦想,都染得金灿灿的。无论是拘谨的、典雅的美,还是开放的、朴实的美,只要是生命最令人惊叹的展示和绽放,都不能忽略!何况还是春天里最酣畅最写意的铺陈呢?
一场不算太短的寒潮刚刚过去,阳光又开始洒满大地。在初春明丽的阳光下,一垄一垄的油菜如同画家刻意将浓浓的颜色泼洒在田园里,油菜花期,叶少枝繁,虬须互绕,姿丰势旺。朵朵黄花巧着翠茎,缘下盘上,渐次绽开,抚枝细点,单株菜花均超千朵,体硕株壮者则花数难计。当微吹吹过,花朵轻摇,一望无际的金色花海便仿若一层层的波浪,高低起伏,百里飘香。经过寒冷的冬天,一年中最惬意的旅游季节到来了。
走在从化石门的山间的小道上,看着那遍山遍岭金黄的油菜,一块块,一畦畦,似一匹匹艳丽的锦锻,镶嵌在青山绿水之中,由远及近,层次分明,仿佛一幅幅巨大的水彩画,让你目不暇接。
缕缕清香荡漾而来,沁入肺腑,游走于全身的每个细胞,轻轻地闭上眼,屏住呼吸,细细地品味那种花浴的酣畅,整个人感觉飘起来,进入了一种虚空,似乎还隐隐约约听到一种袅袅仙音,在远处擅响!
这个时节,也是蜜蜂儿最忙碌的季节。花丛中,一群群蜜蜂嗡嗡吟唱着,飞过来飞过去,忙着采集花粉。它们可不想错过这美好的季节,大片大片金黄的花毯,绣上了它们劳碌的姿影。它们不想虚度短暂的生命,要用它们的劳动,它们的创造,去续写一部生命的传奇。一个生命倒下了,一滴甘露酿成了!蜜蜂就这样用自己的生命,创造了一个奇迹。
每次当我蘸着菜籽花糖慢慢品咂的时候,总会因那些小生命而感动,它们用自己的苦、自己的累、自己的牺牲,换来了别人的甘、别人的闲、别人的滋润!我才深深地体味到:原来蜜蜂生命的味道,竟是这般地醇美!
在家乡,几乎每家每户必种油菜。粮油粮油,一为粮,二为油,这是维持生存的两样最重要的物质。乡人们种油菜,当然不是为赏花的,而是为了食用。
需要说明的是油菜的种类非常多,容易把人弄得一头雾水。我们看到原野里成片金黄菜花的油菜,主要是用着榨油的,榨出的就是菜籽油。农民喜欢用自己地里收获的油菜籽榨油,原汁原味,炒菜口感好,颜色鲜亮,香味独特,比超市里的精制油、色拉油等要纯正得多。
油菜不是单一的五种,它包括芸薹属中许多种,根据我国油菜的植物形态特征,遗传亲缘关系,结合农艺性状。栽培利用特点等,将油菜分为三个类型,即白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜,每个类型中又包括若干个种。
芥菜型油菜油菜,按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。还有紫红色的油菜,也算着芸薹的一种,外形和许多南方城市花坛里用着绿化的草本植物极为相似,叶柄和叶色都紫红,叶狭长,苦味较重。
油菜花也有花语,“加油”,出油率很高的植物,倒是贴切。
提到油菜花,驴友们十有八九会想到从化石门公园的油菜花。2、3月份,是石门油菜花的最佳观赏期,漫山遍野都是黄灿灿的,花海茫茫,溪流纵横,村落棋布,山丘横卧,桃李点缀,大地一派流金溢彩,真有天下花香袭人的美韵。花海里蜂蝶相戏,花香醉人,春风吹来,金浪翻滚,波连云涌。
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